Futtermittelverpackungen richtig lesen! Teil 1
Was bedeuten eigentlich Angaben wie Rohprotein, Rohfaser und Co.?
Hierbei geht es um die Bewertung des Futtermittels und dessen analytische Zusammensetzung. Man nennt es auch die Weedner Analyse. Um eine Bewertung zu ermöglichen, wird das Futter erstmal getrocknet.
Wir beschäftigen uns zuerst mit der Rohasche bzw. mit dem Mineralstoffgehalt eines Futters.
Rohasche = Mineralstoffgehalt
Hierbei wird die Trockenmasse auf 550 Grad Celsius erhitzt. Dabei werden alle organischen Bestandteile verbrannt und es bleibt Asche übrig. Diese besteht aus Sand, Ton und Mineralstoffen. Das sind sog. anorganische Stoffe, die nun einen Richtwert für den Mineralstoffgehalt eines Futters liefern. Weil man den Anteil von Sand oder anderen anorganischen Bestandteilen nicht abgrenzen kann, nennt man es Rohasche.
Mineralstoffe sind lebensnotwendig und für den Stoffwechsel im Körper unerlässlich. Sie müssen über das Futter zugeführt werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Mineralstoffe sind z.B. Kalzium, Phosphor oder Magnesium.
Futtermittelverpackungen richtig lesen! Teil 2
Rohproteine, Rohfett und Rohfaser sind die nächsten drei Punkte, mit denen wir uns beschäftigen. Es sind die organischen Bestandteile. Rohprotein wird durch das Messen des Stickstoffanteils bestimmt. Der Stickstoffanteil kann allerdings keine genaue Aussage über die genaue Eiweißmenge geben. Rohfaser sind die Bestandteile, die als unverdauliche organische Bestandteile gelten. Auch Ballaststoffe genannt. Sie werden durch die Überreste nach Zugabe von Säure ermittelt. Die Probe wird auch mit Ether behandelt, welches die Fette löst. Rohfett bezieht sich auf Fette, Öle und fettähnliche Substanzen. Dabei wird nicht unterschieden, ob diese pflanzlich, tierisch, gesund oder ungesund sind.
Ihr merkt, dass die genauen Bestanteile, durch diese Methode für uns nicht wirklich aussagekräftig bestimmt werden können. Daher spricht man immer von Roh. Also Rohfette, Rohasche usw. Die Weender-Analyse ist daher nur eine quantitative Methode, die die Trockenmasse eines Futters untersucht.
Aber wenn wir alle Anteile addieren, dann fehlt ja trotzdem noch etwas um 100 % zu erreichen. Was soll das sein? Das sind die sog NfE. Dazu im nächsten Beitrag mehr.
Futtermittelverpackungen richtig lesen! Teil 3
NfE = Stickstofffreie Extraktionsstoffe fehlen uns noch. Dann sind wir bei der Analyse der Futterbestandteile komplett. Nfe besteht aus Zucker, Stärke, löslichen Anteilen von Zellulose, also hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Es ist die fehlende Menge, wenn man alle anderen Bestandteile der Trockenmasse addiert.
Der Begriff „Roh“ wird immer verwendet, weil die genauen Bestandteile nicht analysiert werden können. Also immer aus mehreren Substanzen bestehen.
Merke:
Ein hochwertiges Trockenfutter für einen ausgewachsenen Hund mit normaler Aktivität sollte in etwa diese Werte haben:
Rohprotein 18 % - 24 %
Rohfett 8 % - 13 %
Rohasche 4 % - 7 %
Rohfaser 2 % - 4 %
Im nächsten Beitrag widmen wir uns dem richtigen Lesen der Futtermittelzusammensetzung genauer!
Knochenfütterung
Fütterungsbedingte Probleme beim Kotabsatz können sich aus unterschiedlichen Gründen einstellen, z.B. auch dann, wenn das Futter einen zu hohen Knochenanteil besitzt. Hierbei kann es schlimmstenfalls zu einer so genannten Koprostase kommen. Das bedeutet, der Kot staut sich im Dickdarm. Wenn dieser Kot (sog. Knochen-Kot), dann letztlich abgesetzt wird, ist er auffallend hell (manchmal sogar richtig weiß) und sehr hart. Dies kann für den Hund unangenehm bis schmerzhaft sein.
Also achtet immer darauf, dass ihr nicht zu viele oder auch zu harte Knochen füttert. :-)
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